Mois : novembre 2025
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Micronutriments: leur rôle fondamental en santé
Dans la première partie, comment la carence en micronutriments affecte la santé et la perte de graisse, on a remis en question la vision réductrice de la nutrition axée uniquement sur la restriction calorique. Plutôt que de se concentrer sur ce qu’il faut éviter, on a exploré l’idée que notre corps a surtout besoin d’être…
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Micronutriments et hormones – Diagramme de Sankey
Le diagramme de Sankey suivant illustre les liens entre un nutriment et les hormones qu’il influence. Ce diagramme a été créé à partir des données du document «Tableau des micronutriments, leurs fonctions, les aliments qui en contiennent et les hormones qu’ils influencent», tiré de l’article «Micronutriments: leur rôle fondamental en santé». Données tirées du tableau…
