Étiquette : micronutriments
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Comment la carence en micronutriments affecte la santé et la perte de graisse
Lorsqu’on parle de nutrition, le discours dominant tourne souvent autour de ce qu’il faut éviter: moins de calories, moins de gras, moins de sucre, moins de ci, moins de ça. On nous répète que certains aliments sont toxiques, que d’autres causent des maladies et que la clé de la santé réside principalement dans la restriction.…
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Les nutriments des aliments
Salut les fonceurs, j’espère que vous allez bien! Aujourd’hui, on explore ensemble les nutriments. On aborde des questions comme: qu’est-ce qu’un nutriment? À quoi ça sert? Est-ce que tous les nutriments sont essentiels? Sont-ils tous nutritifs? J’ai faim, alors je mange. On se pose généralement très peu de questions sur la qualité des aliments que…
