Pour créer ce diagramme, chaque micronutriment a été analysé individuellement afin d’identifier la source alimentaire, animale, végétale ou autre, qui en contient en plus grande quantité.

Le résultat présente ensuite le total de micronutriments dont la source la plus riche est d’origine animale, le total dont la source principale est végétale et enfin ceux dont la source se classe dans la catégorie “autres”.

Ce visuel permet de voir quelle catégorie d’aliments domine l’apport en micronutriments essentiels.