Tableau des micronutriments et nutriments fonctionnels absents ou négligeables dans les aliments. Nutriments absents ou négligeables dans les aliments d’origine animale Nutriments absents ou négligeables dans les aliments d’origine végétale Vitamine D2 Vitamine D3 Sodium Sodium Chlorure Chlorure Magnésium Cuivre Vitamine K1 Zinc Silicium Niacine (B3) Bore Cobalamine (B12) Vitamine C Phosphore Fer (non héminique)…