Étiquette : glycémie
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Troubles métaboliques et le rôle des mitochondries
En 1988, le médecin Gerald Reaven, endocrinologue et professeur à l’Université Stanford, a révolutionné le domaine de la santé en parlant d’« insulinorésistance », c’est-à-dire d’un corps qui répond moins bien à l’insuline, ce qui peut mener à plusieurs troubles métaboliques, tels que: Il a appelé cet ensemble de troubles le « syndrome X », que l’on…
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Résistance à l’insuline: comprendre les causes, les symptômes et les solutions pour mieux gérer sa santé
Savais-tu que la quantité totale de glucose (« sucre ») qui circule dans le sang d’un adulte moyen ne représente qu’environ 4 à 5 grammes? Ça équivaut à une glycémie normale à jeun d’à peu près 0,7 à 1 gramme par litre de sang. Ça représente environ 1 cuillère à thé de sucre. L’insuline, produite par le…
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Les glucides : une histoire d’amour et de dépendance
Qui n’aime pas manger une bonne pizza, un bol de pâtes ou du riz, un croissant ou un bon pain chaud? Et pourquoi pas un bol de céréales, un muffin chaud, un beigne glacé au sucre, un gâteau ou une crème glacée trempée dans le chocolat? Je ne sais pas pour toi, mais je salive…
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Régime cétogène, des bénéfices qui ont dépassé mes attentes
Dans mon dernier billet , je partageais mes premières expériences avec le régime cétogène. Des bénéfices qui ont largement dépassé mes attentes. Est-ce que ces bénéfices sont dus à l’élimination des huiles végétales et de la majorité des sucres raffinés de ma diète? Possible. Est-ce que ces avantages sont dus à l’élimination de la majorité…
